郧西县鸿大粮油食品工业发展有限公司成立于二００六年八月，是郧西县境内一家集粮油收购、贮藏、加工、贸易为一体的中型粮油加工有限责任公司。公司占地面积17000平方米，建筑面积6000平方米，企业总资产2610万元。拥有面粉、面条、大米、浸出油四条现代化生产线，仓储面积达3000平方米，主要设备148台（套）。公司严格按照《公司法》进行运营，现有股东6人，职工60人，其中有中、高级职称的25人；实行董事会、监事会、职代会三级管理，推行总经理负责制，下设综合管理部、生产部、技术质量部、市场部、采购部。其主要产品包括面粉、面条、大米、食用油四个品种38种规格。旗下拥有地方产品“郧星”牌魔芋挂面、杜仲龙须挂面和葛粉京丝挂面等系列产品，年生产能力可达2.5万吨，产值可达0.8亿元，利税过500万元。公司生产的“郧星”牌面粉、面条、大米、食用油系列产品，2009年度荣获湖北省粮食局“放心粮油”称号；湖北省消费者协会授予“消费者满意产品”称号；国家粮食局和国家农业发展银行确定公司为“重点支持的粮油产业化龙头企业”称号；湖北省粮食局确定公司为“粮食加工应急企业”、“粮食产业化发展联系企业”；十堰市粮食局确定公司为“市级粮食加工骨干企业”；2009年十堰市授予公司“十堰市农业产业化经营重点龙头企业”称号；2010年湖北省粮食局授予“湖北省粮油食品工业十佳特色企业”；2010年获优质稻米第十二届粮油精品展示交易会“产品金奖”；2011年被授予“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”；2011年公司“郧星”牌商标被省工商局认定为“湖北省商标”。魔芋面条、杜仲面条、葛粉面条已被国家知识产权局核准为专利产品，为有效利用郧西农业资源，为农民增收、农业增效，做出了积极的贡献。
郧西县鸿大粮油食品工业发展有限公司牢固树立“产品质量是企业的生命，消费者满意是高工作标准”的经营理念，积极贯彻GB/T19001-2008/ISO9001：2008质量管理体系、ISO14001环境管理体系要求，通过QS产品质量认证，逐步提高企业的管理水平，努力实现销售过1.2亿元，利税过1000万元的经营目标，为建设富裕、文明、和谐的社会主义新农村做出更大的贡献。